Ngày 2-4, bà Đoàn Thị Anh Thư - giám đốc Công ty Vua Cua - cho biết lô hàng Cà Mau lại bắt được cua lạ có màu xanh tímCua biển Cà Mau còn sống có màu cam độc lạ
Thừa nhận việc cua hấp có giá còn cao nên chưa thể cạnh tranh với cua nâu Na Uy, bà Thư thông tin thêm trong tháng này sẽ thu hẹp khoảng cách giá bằng việc chuyển sang vận chuyển đường biển.
Đơn vị sẽ xuất nguyên container gồm cua hấp và các mặt hàng khác như bánh canh cua, xôi cua, nước xốt. Lúc đó, giá mỗi con cua hấp sẽ giảm xuống khoảng 19 USD.
Cuối năm 2023, sau nhiều năm nghiên cứu và hoàn thiện pháp lý, Công ty Vua Cua là đơn vị đầu tiên xuất khẩu chính ngạch cua Cà Mau chế biến sẵn sang Mỹ với nhiều vị xốt khác nhau, cùng với ốc hương hấp đông lạnh.
Cà Mau có diện tích và sản lượng nuôi cua lớn nhất cả nước. Tổng giá trị của cua mang về cho tỉnh này hơn 10.000 tỉ đồng mỗi năm.
Cua được xác định là ngành hàng chủ lực của Cà Mau, chỉ đứng sau con tôm. Các cơ sở kinh doanh cua ở Cà Mau đã hướng đến gắn mã, tem truy xuất nguồn gốc. Cua tươi sống Cà Mau đã xuất khẩu sang các thị trường Trung Quốc, Nhật Bản…
Link nội dung: https://tiepthiinfo.vn/cua-gach-ca-mau-hap-san-ban-o-my-voi-gia-22-usd-mot-con-a111822.html